Tak, to danie może startować w konkursach na najbardziej hardcorowy przepis na lunch w pracy. Ale jest naprawdę smaczne. W składzie:
- bakłażan i cukinia,
- pomidor,
- oliwki,
- czosnek,
- ser biały.
Bakłażan pokroić w cienkie krążki i odłożyć na sicie do obcieknięcia (z solą oczywiście). Po 20 minutach wytrzeć z soku i grillować razem z cukinią na patelni grillowej. Włożyć do pudełka. Na to pomidor, oliwki, zmiażdżony czosnek, a na wierzchu biały ser lub jogurt. Doprawić pieprzem i solą.
Bądź ze mną w kontakcie!
Zapisz się do newslettera, który wysyłam zwykle raz w tygodniu. Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z tym, co u mnie i u moich klientów. A w ogóle, to lepiej mi pisać, dla tych, którzy czekają - nie dla wszystkich:D