Wpis z serii: No, ile można jeść tego nudnego kurczaka.. Tym razem zawijamy

Tak, tak, wygląda pracowicie, ale wierzcie mi – nie jest. W każdym razie, gdy masz dobrze wyposażoną kuchnię i nie musisz ciachać wszystkich składników nożem. Ja używam Thermomixa od 5 lat i właściwie to nie wiem, jak radziłam sobie bez niego. Ale Ty nie musisz:D Tyle, że wiele dań, będzie dla Ciebie niedostępnych, bo kto po robocie miałby czas zawijać jeszcze kurczaka w te zgrabne roladki:D Ja to robię w czasie przerwy, ale kuchnię mam blisko biura. Ty pewnie masz inaczej:D

No, dobra, ale do brzegu.

Potrzebujesz:

  • pierś z drobiu – trochę się go boimy, ale jeśli chcesz mieć boskie ciało, potrzebujesz drobiu. Kupuj w sprawdzonych miejscach i płacz:(
  • cebula – ok. 100g
  • brokuł – ok. 250g
  • pieczarki – ok. 150g
  • czosnek – 1-2 ząbki,
  • ser typu feta – ok. 70g,
  • przyprawy typu bazylia, oregano
  • pomidory suszone, w oleju – tyle, ile potrzebujesz, do każdej roladki min. 1 sztuka,

a także:

  • naczynie do gotowania na parze lub przystawkę Varoma to Thermomixa.

Żeby przygotować:

  1. Pierś kroisz w plastry, a następnie rozbijasz, żeby było czym zawijać zawartość.
  2. cebulę i czosnek siekasz, chyba,  że masz Thermomix, to wtedy wrzucasz duże kawałki i ustawiasz obroty 5 na 5 sek. Dodajesz brokuły i pieczarki. Także miksujesz na obrotach 4-5. Następnie dusisz na patelni albo na Varomie. Ja wybieram Varomę, bo jest bardziej seksi:D I przede wszystkim szybko (3 minuty). Dodajesz przyprawy.
  3. Gotowym farszem smarujesz każdy plaster piersi z kurczaka. Dokładasz pomidor suszony.
  4. Zawijasz w ruloniki. Ja zwykle potrzebuję pomóc sobie wykałaczkami.
  5. Układasz w naczyniu do gotowania na parze i ustawiasz czas parowania: ok. 15 minut.

Zjadasz z ulubioną surówką:D

Opt In Image

Bądź ze mną w kontakcie!

Zapisz się do newslettera, który wysyłam raz w tygodniu

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych i handlowych, w tym otrzymywanie newslettera od "Zasmakuj w życiu"

%d bloggers like this: