Dzisiaj danie błyskawiczne:D To lubimy, prawda:D
Pod warunkiem, że masz już przygotowanego kurczaka (na beztłuszczowej patelni of kors i w ulubionych przyprawach).
Kurczak. Potrzebujesz:
- ok. 300 g brokułów,
- 3 ząbki czosnku,
- ok. 1 szklanka jogurtu (najlepiej typu greckiego),
- sól i pieprz.
Brokuły, najlepiej bez łodyg kroisz na drobiazgi. Jeśli masz Thermomixa (a nie wyobrażam sobie, że codziennie jedziesz z tarką między nogami – po prostu nie jesz warzyw i tyle!) to wrzucasz razem z czosnkiem i miksujesz na obrotach 4-5 przez kilka sekund). Potem dodajesz jogurt, przyprawy i mieszasz na wstecznych obrotach.
Czas przygotowania: 5 sek.:D
W wersji na ciepło będzie nieco dłużej i mniej fit. Jogurt musisz zastąpić śmietaną. A czosnek z brokułem możesz poddusić przez chwilę:D Też proste i szybkie, ale w wersji ROW jest bardziej po mojemu:D
P.S. Przepis znalazłam w książce Grzegorza Ostrowskiego „Obiady szybkie, łatwe i kolorowe”, a następnie go nieco zmodyfikowałam dla nas:D
Bądź ze mną w kontakcie!
Zapisz się do newslettera, który wysyłam zwykle raz w tygodniu. Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z tym, co u mnie i u moich klientów. A w ogóle, to lepiej mi pisać, dla tych, którzy czekają - nie dla wszystkich:D