Matka, żona, kucharka, czy istnieje życie poza jedzeniem?

Ja Ci powiem, jak ja robię gotowanie – mój kolega, Marcin, tak zareagował, gdy tłumaczyłam mu, jak zmęczona jestem tym całym gotowaniem, myśleniem o gotowaniu, planowaniem gotowania. Siedzieliśmy w restauracji podsumowując STRASZNIEWAŻNYPROJEKT i dłubaliśmy w sałatach na talerzu. Mnie się wypsnęło, że obowiązki zawodowe muszę łączyć z organizowaniem posiłków w domu, i że fajnie by … Read more

Ile można jeść tego nudnego kurczaka? C.D. Ulubione książki kulinarne

Monika, no ile można jeść tego nudnego kurczaka? Z takim pytaniem – pretensją zwracacie się czasem do mnie, gdy naprawdę macie dość tego nudnego dietetycznego jedzenia. Bo o czym myślisz w pierwszej chwili, gdy lekarz mówi: “musi Pani zmienić dietę”? Jasne, że o warzywach, a szczególnie o sałacie, potem o rybach i o kurczaku. Może … Read more

Zdrowa, sprawna, bezwiekowa

Inspiracją do opisania tych wskazówek była dr Christiane Northrup. Nawiązuję do poprzedniego wpisu, bo chcę żebyście znały parę przyjaznych dla zdrowia i długowieczności strategii. Nie zachowuj się “jak na Twój wiek przystało” – wiesz czym jest dla Ciebie wieczna młodość – rób to. Uważaj na to, co do siebie mówisz – słowa tworzą rzeczywistość. Będą … Read more