W poprzednim odcinku pisałam o tym, że podczas odchudzania dopadła mnie kurza ślepota. Postanowiłam rozwinąć nieco ten wątek, bo jest bardzo ważny. Po pierwsze dlatego, że łatwo do tego doprowadzić. Gdy się odchudzasz bez głowy to zapewne tniesz porcje żywieniowe albo w ogóle słabo jesz. A fizjologia ludzkiego organizmu jest bezlitosna. Jest taka sama jak … Read more
Moje klientki bardzo boją się tłuszczu. Dużo pracy kosztuje, aby przekonać je do tego, by nie tylko jadły więcej, ale też spożywały tłuszcz. Sama także padłam ofiarą tego złego PR-u, jaki ma tłuszcz. Zupełnie niepotrzebnie. Tłuszczu potrzebuje nasz organizm do wielu istotnych procesów, więc ograniczanie go w diecie prowadzi do patologii… Mam za sobą doświadczenie … Read more
Aaaaa, o mało co zjadłabym bez zrobienia foty:) Kolejny, całkiem udany, sałatkowy eksperyment. Po pierwsze indyk. Pokrojony w kostkę i marynowany w oregano, z papryką ostrą. Dzięki temu ma ładny pomarańczowy kolor. Podpieczony na patelni. Posłużył w pierwszej kolejności do gulaszu z soczewicy. To, co zostało trafiło do sałaty. W pudełku: szpinak, pomidor koktajlowe melon … Read more
Wiersz powstał jakiś czas temu, ale sesja oddechowa środowa mi o nim przypomniała. W tle leciała melodia i słowa „Nie żałuję… Dar dwóch ojców Moich dwóch ojców zbyt tchórzliwych, by żyć ze mną i z sobą wystarczająco odważnych, że odeszli zbyt wcześnie pozostawiając pamiątkę po sobie z nieodbytych spotkań, z niewydanych prezentów, z niezrobionych fochów … Read more
Zainspirowana śniadaniami z bloga Poranne Inspiracje postanowiłam wstać rano i zrobić takie oto dzieło. Nadają się na drugi posiłek. Jeszcze nie wiem, jak zabrać do nich dżem, żeby się nie pomazać i nie polepić. W tej wersji tylko na I i II posiłek. I to pod warunkiem, że uprawiasz sport. To masa węglowodanów, które z … Read more
W poprzednim odcinku Jedzenie jest ekstra! obiecałam Wam przepisy na oliwy aromatyzowane. Kiedyś, kiedy nie byłam za bardzo obyta w gotowaniu, nie wiedziałam, jakie oliwy wybierać i dawałam się nabrać producentom, którzy do zwykłej oliwy rafinowanej dodali COŚ. Ale wtedy mi się to podobało. Było proste. Byłam młodą osobą – wszystkiego musiałam się nauczyć. Niestety … Read more