O kreatywnym jedzeniu
Taki temat przyszedł w czasie dzisiejszych zakupów na bazarze. Mam sporo roboty, ale uznałam, że szybkie zakupy są nie tylko konieczne, ale też dobrze mi zrobią. Kolorowe stragany, zmęczeni – spracowani ludzie – to obraz poranka. A potem myśl: ile tych wszystkich cudowności; co z tego można zrobić.. Jak myślę o kreatywnym jedzeniu to widzę … Read more
Pozwolić życiu się dziać…
Wracałam z chłopakami do domu i gdzieś między lodami a jagodzianką takie oto zdanie do mnie przyszło… Pozwolić życiu się dziać… Gdy mam to zdanie w głowie, to projektuje mi się masa pozytywnych uczuć, wrażeń a także wspomnień. Czytam je jak najciekawszą książkę, z której wynika, że w życiu ważne jest wszystko: luz, bo przyciąga … Read more
Jedzenie w życiu kobiety
Według wychowania, które wyniosłam z domu, priorytetem miało dla mnie być: Tradycyjna rola kobiety – ta, w której wyrosłam – dotyczyła sfery pielęgnacyjnej i właśnie ona doprowadziła mnie do sporej otyłości. Gdy koncentrowałam się na tym, by zabezpieczyć wszystkich – przestawałam dostrzegać siebie… Głodna oczekiwałam powrotu męża z pracy, a potem najadałam się do syta… … Read more
Sezon na przetwory – wiśnie
Właśnie rozpoczęłam sezon na przetwory… Kuchnia lepi się od słodkiego soku, który wykipiał, wszędzie słoiki, nakrętki, butelki… Za mną jakieś 10 kilo wiśni (drylowanie + opalanie), przede mną porzeczki. Wszystkie z ogrodu… pycha… Wiśnia poprawia apetyt i reguluje trawienie, obniża poziom cholesterolu we krwi. Sok wiśniowy obniża temperaturę przy przeziębieniach, pomaga też przy zaparciach U … Read more
Droga do wolności…
Właśnie taką książkę chciałam napisać: „Kobiety, jedzenie i Bóg”, Geneen Roth. Autorka – podobnie jak ja – przeszła swoja drogę do wolności, schudła i jest szczęśliwa. W jej świecie – Ameryka – ludzie nie znają smaku naturalnych produktów, niezbyt często gotują, są samotni i stale szukają ratunku… W związku z tym, że jedzenie jest najprostszą … Read more
Najlepsza dieta?
Gdy wracałam z synami do domu – w środku dnia – uświadomiłam sobie, że jestem tak głodna, że nie dam rady nic przygotować… Weszłam z chłopakami do pizzerii, zamówiłam im po jednej małej pizzy, a dla siebie sałatę… Zgadnijcie o czym zapomniała Pani kelnerka? Właśnie o mojej sałacie… Dobrze, że zdążyłam złapać końcówki z tego, co … Read more
O odwracaniu uwagi
A teraz o emocjach w życiu… Jestem właśnie po trudnym spotkaniu… Mimo, że wyszłam z domu po przyjemnym śniadaniu (ser biały + łyżka dżemu), po dwóch godzinach miałam ochotę na kotlety, które zostały z soboty, na ser żółty i jagodziankę z mlekiem… Wiedziałam, że to wynik emocji – potrzeba zaopiekowania się sobą… Ten sposób jest … Read more
Z wizytą u babci cz. 2
Tym razem odwiedzaliśmy babcię J. i dziadka J. Wiadomo – znane imieniny. Upał, ciasne mieszkanie, 4 rodziny w jednym pokoju… Jedyne co można zrobić – siąść i jeść. Babcia zadbała, żebyśmy nie wyszli głodni – choć lat ma coraz więcej… 1 punkt programu- flaczki z bułką, potem na zimno: grzybki, pomidory z cebulką, pasztet domowej … Read more
Siadam przy stole i zajadam
Ojej, jak czasem trudno jest żyć w tym dzisiejszym świecie. Świat, który dla naszych rodziców był w miarę trwały i stabilny dla nas stał się rozpędzoną, trudną do rozpoznania maszyną. Aż chce mi się krzyczeć pytanie, które wyczytałam gdzieś na murze: co zrobić w świecie postprawdy? Szczęście W tym miejscu, w którym jestem – mam … Read more