Flora jelitowa, jak u młodzieniaszka

Jeśli obserwujecie mnie już jakiś czas, to wiecie, że doświadczenie cukrzycy i starości z licznymi chorobami, które ta przyniosła mojej babci wywarło na mnie duży wpływ. Sądzę, że wpłynęło na całą rodzinę, ale słabo o tym gadamy. W skrócie, to, czego nie chciałam, czego nienawidziłam wpływało na mnie dzień po dniu i ostatecznie pozwoliło mi … Read more

Jak zaskoczyć gości?

Ta sałata to był taki mój  mini eksperyment z tradycją. Przyjechali rodzice męża i potrzebowałam ich czymś ugościć. A że u nas w domu stół gościnny w stylu „obżeramy się” jakoś nie funkcjonuje, to zawsze szukam sposobu, żeby było wystarczająco dobrze. Was też zachęcam, żeby odchodzić od uginających się stołów na rzecz tego, co zrobi … Read more

Jakich kompetencji dzieci uczą swoje mamy?

Deszczowy, w tym roku, 26 maja posadził mnie przy stole i zmusił do refleksji. Storczyk, który sobie sama kupiłam, bo chłopcy powiedzieli: „Kup sobie taki kwiatek, jak Ci się spodoba”, gapi się na mnie z wysoka. W białej osłonce wygląda, jak dumna panna młoda. A ja? Czy ja jestem dumna ze swojego macierzyństwa? Dzisiaj tak. … Read more

Sałata ma warstwy

Ojoj, dawno nie przekazałam Wam żadnego nowego przepisu. Szczególnie na pyszną fit-sałatę, bo wiadomo, że życie ma smak tylko, jak jest w nim sałata:D Tutaj sałata warstwowa o przedłużonym terminie ważności:D Jak nie zalejesz sosem, to możesz ją trzymać pod biurkiem do wieczora.. Naprawdę. Sprawdziłam:D Ta sałata urzeka mnie też prostotą przygotowania, bo co jest … Read more

Zdrowa – Szczupła – Bezwiekowa. O co w tym chodzi?

To było dawno, dawno temu. Siedziałam na ławce pod domem i myślałam o tym, jakie stworzyłam życie. Ptaki nad głową zanosiły rzewne trele, wiatr całował blade łydki, a słońce próbowało dostać się pod słomkowy kapelusz. To był taki czas, gdy czułam, ze wypełniłam ten cały kobiecy kulturowy schemat, w którym miałam skończyć dobrą szkołę, znaleźć … Read more

Za co kocham kuloodporną kawę?

Co robicie, jak jesteście w drodze i nie ma co jeść? O tym, że nie lubię podróżować już pisałam tutaj. Zmęczenie spowodowane tą ciągłą uważnością na to, co się dzieje w zmieniającej się podróżniczej rzeczywistości daje mi się we znaki. I już sama nie wiem, czy jestem głodna czy zmęczona i dlatego głodna… I najprostsze, … Read more

Kawa. Odstawiać, czy nie?

Kawa. Jeśli kiedykolwiek przeszła Ci przez głowę myśl, że potrzebujesz unikalnego produktu, takiego który nie ma konkurencji i który będzie trudno podrabialny – przypomnij sobie o kawie. Nie ma bardziej powtarzalnego produktu, a jednak cały świat kocha kawę. Baaaa, miliardy ludzi na całym świecie pielęgnują poranny rytuał picia kawy i mają w nosie unikalność tego … Read more