No muszę Wam opowiedzieć o tej genialnej książce Jamiego Oliviera. Muuuuuszę! Oczywiście, dopóki nie sprawdzicie przepisów, to i tak nie będziecie wiedzieć, o czym ja tutaj mówię – dlatego koniecznie sprawdźcie przepisy. Nie wierzcie mi na słowo. Prostota receptur Za co mnie zachwyca ta “5 składników” Jamiego Oliviera? Za prostotę receptur. Choć mam świadomość, że … Read more
– Moniko, ja wszytko wiem, co mam robić… Dlaczego, ja tego nie robię? To jedno z popularniejszych pytań, które otrzymuję od moich klientek. Doświadczone niejedną dietą, upakowane wiedzą na temat odżywania – aż po kokardę – mają wątpliwości, co do swojej motywacji. A nawet psychiki. I słusznie. Dieta potrafi zmienić życie Dieta potrafi zmienić nie … Read more
Pamiętacie Pąnią Mądrasińską? Oto i jest:D Monika Kurdej jako Pani Mądrasińska w TV publicznej. W Pytaniu na Śniadanie. Oglądałam kiedyś bardzo namiętnie:D Jak sobie pomyślę, to łezka się w oku kręci. To były czasy. Dzieci były malutkie. Poranna kawka, a do kawki telewizja. I Pytanie na Śniadanie. Na zmianę z tym drugim… A potem dzieci … Read more
Poprzedni wpis, o polskim jedzeniu i o tym, że kiepskie prognozy przed prawdziwą żywnością tak mnie rozgrzał, że postanowiłam dorzucić Wam jeszcze garść wiedzy:D Tym razem więcej z własnego doświadczenia i … … kto by pomyślał, że taka ze mnie gospodyni… Mamunia pęka z dumy:D Poniżej moje sposoby na uniknięcie kupowania tego okropnego, marketowego jedzenia: … Read more
Lubicie zupy? Ja coraz bardziej się do nich przekonuję. Po długim czasie nie jedzenia zup, bo łatwo w nich przemycić produkty, których nie chcesz mieć w diecie, wróciłam do nich. Dlaczego nie jadłam zup? Bo trudno kontrolować zawartość składników odżywczych. Oczywiście w tych przygotowywanych poza domem, do których kucharz może wrzucić co mu się tylko … Read more